玉带鱼卷的亚博体育app安卓版

  • 玉带鱼卷的亚博体育app安卓版简介

    玉带鱼卷的亚博体育app安卓版是用黑鱼,鸡蛋白,火腿,玉米淀粉,茭白,香菇,精盐,酱姜等食材加工烹制而成,本文详细介绍玉带鱼卷的亚博体育app安卓版所需材料和烹饪时间介绍以及烹饪技巧和窍门提示。跟着玉带鱼卷的亚博体育app安卓版图文步骤讲解,你学会玉带鱼卷怎么做最好吃了吗?

用料
  • 黑鱼(1500g)
  • 鸡蛋白(5g)
  • 火腿(5g)
  • 玉米淀粉(适量)
  • 茭白(5g)
  • 香菇(5g)
  • 精盐(适量)
  • 酱姜(适量)
玉带鱼卷的亚博体育app安卓版步骤
  • 玉带鱼卷1将黑鱼去骨,鱼肉切片。
  • 玉带鱼卷2鱼片放少许盐,拍上干淀粉;火腿、香菇、茭白切丝,蛋清中加入淀粉搅匀待用。
  • 玉带鱼卷3将腌制好的鱼片包入火腿、香菇、茭白丝,收口处抹上蛋液,用葱系在鱼卷中间;
  • 玉带鱼卷4锅里放水烧开后鱼卷上笼屉蒸3-5分钟。
  • 玉带鱼卷5起油锅爆香姜、葱白后去掉姜、葱白,放如高汤加盐勾浇在鱼卷上即可。
玉带鱼卷功效与作用
常吃玉带鱼卷具有滋阴补肾,滋阴壮阳等功效;
,
玉带鱼卷制作小贴士
同时做这三道菜的时候,要掌握好步骤。我是一汆鱼皮冷藏、二烧鱼骨汤、三切鱼片和辅料、四卷鱼卷上笼屉蒸、五腌制柠檬鱼片、六凉拌鱼皮、七完成鱼卷、八完成柠檬鱼片汤。仅供参考。
玉带鱼卷营养信息(100克)
  • 热量(大卡) 105.74
  • 碳水化合物(克) 3.98
  • 脂肪(克) 5.82
  • 蛋白质(克) 9.78
  • 纤维素(克) 0.37
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